About me

里山文庫　前田知里

オランダの農業大学院修了。在学中からアジア山岳民族の集落を訪ね、植物利用や保存食の知恵を学ぶ。

時には、インドのジャングルに佇む農小屋で寝泊まりし、時には、新疆ウイグル自治区のタクラマカン砂漠を縦断し、時には、電気水道公共交通のないブータンの農村を泊まり歩く。厳しい自然の中受け継がれた知恵に感銘を受ける。

帰国後、奈良県天理市の日本最古の道「山辺の道」付近に佇む古民家に出会い、こつこつセルフリノべ。里山のアトリエ「植物と暮らす実験室」をオープン。

ラボは180坪のお庭で植物採集するところから始まります。宿やレストランではなく、暮らしを探している人にお越しいただけると嬉しいです。

※ はじめましての方は、月1開催の里山デイアウトの日にお越しください。（リピーターの方は、プライベートグループでの貸切もできます）

※ アトリエは個人宅になりますので、ご予約いただいた方にご住所をお知らせします。

経　歴

◆学歴

ワーヘニンゲン大学修士課程修了 MSc Organic Agriclture (Specialisation: Agroecology)
在学中、南インドの農業研究所、ブータン政府GNH委員会にてインターン。アジア山岳民族に古来から伝わる伝統農法と民族植物学の研究に従事。半年間に渡り、約60家族の有機農家にインタビュー調査を経て、山岳民族の植物利用に関心を持つ。

◆職歴

地元の自治体にて伝統工芸や観光振興、農業振興を経て、外資系の訪日旅行ベンチャー企業に転職。食のルーツをめぐる旅や巡礼の旅の企画に従事後独立。フードツーリズムを専門とする旅行会社「village to table tours」(第3種旅行業登録)を設立。世界を旅するように暮らしながら植物民族学の研究を続け、現在にいたる。
2020年に里山のアトリエ「民族植物と食の実験室 Ethnobotany & Kitchen」オープン。